- Шотландия
- 0.7 л.
- 43°
Мексика подарила миру напиток Мескаль, более известный в мире Текила. Серцевина агавы запекается
Яблочный бренди широко известен с 1520 года. Только маленькие яблоки с сильным ароматом подходят для изготовления сидра, который проходит ферментацию в течение 6 месяцев и выдерживается не менее 2 лет в дубовых бочках.
Спирт можно производить почти из всего. Чаще всего используют зерно, но картофель тоже отличное и не дорогое сырье для производства спирта. В Латвии в 1930 годы получали 98 градусный спирт из картофеля.
Народные рецепты по приготовлению настоек это настоящее русское чудо. Ерофеич - 3 литра водки, травы зверобоя, буквицы, полыни, чабреца, шалфея.
В 1520 году в Перу появились виноградники, а это раньше чем в других странах Нового света.
Вина Перу очень напоминают Испанские и Португальские вины, что связано с первой волной испанцев начавших осваивать Перу.
Мескаль (mezcal) — мексиканская водка из сброженного сока агавы. Сердцевины агавы запекают в каменных ямах-печах конинической формы вместе с древесным углем, пальмовым волокна и землей. Выдерживаю их от 3-4 дней и насыщенная дымным ароматов агава является основой Москаля.
Кашаса - 40 градусный напиток, полученный из сахарного тростника. Является важной частью Бразильской культуры и впервые появилось со времен колонизации Бразилии.